usis - mkm
ucuncubinyil.com
AnasayfaDers Bilgi BankasıDers NotlarıSohbetİletişim
kullanıcı adı:     şifre:    Beni Hatırla       
soğutma projesi (bira fabrikası)
Proje Konusu: bira fabrikası soğutma ünitesi kütle ve enerji denklikleri

İçindekiler;
1. GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BİRACILIK
1.1. Dünyada Biracılık
1.2. Türkiye'de Biracılık
1.3. Efes Pilsen'in Sektördeki Konumu
2. BİRA ÜRETİMİNİN GENEL HATLARI VE BİRA FABRİKASININ İNCELENMESİ
2.1. Biranın Hammaddeleri
2.2. Bira Fabrikasının Bölümleri ve İşlevleri
2.2.1. Üretim Bölümlerinin İncelenmesi
2.2.1.1. Bira Üretiminin Genel Hatları
2.2.2. Yardımcı Bölümlerin İncelenmesi
3. SOĞUTMA BÖLÜMÜ PROSESLERİ VE KÜTLE ENERJİ DENKLİKLERİ
3.1. Genel Soğutma Çevrimi
3.2. Soğutucu Akışkanlar
3.2.1. İndirekt Soğutucu Akışkanlar
3.3. Soğutma Tesisleri
3.3.1. Glikol Soğutma Ünitesi
3.3.2. Karbondioksit Soğutma Tesisi
3.3.3. Soğutma Kulesi
3.4. Şıra Soğutma Bölümlerinin İncelenmesi
3.4.1. Soğuk (Buzlu) Su Üretme
3.4.2. Şıra Soğutma
4. FERMANTASYON
4.1. Alt Fermantayon
4.1.1. Floatasyon
4.1.2. Esas Fermantasyon
4.1.3. Dinlendirme veya İkinci Fermantasyon
4.2. Fermantasyon Ünitesindeki Proseslerin Isı Transferi Miktarlarının İncelenmesi ve Soğutma Yükü Hesabı
5. SONUÇLAR

http://www.odun.net/85325

gönderen: forzamakine - 20/07/2009 - 23:25

 Ders Notu Hakkında Yapılan Yorumlar:

HİÇ YORUM YOK, İLK YORUMU SEN YAP!

Yorum Ekle
 
a305teyim.com © 2007 - forzamakine tarafından hazırlanmıştır.
a305teyim.com YTÜ makine mühendisliği öğrencileri tarafından hazırlanmış olup, burada yazılan hiçbir içerikten sorumlu tutulamaz. yazılan her yorum kişinin kendisine aittir.
a305teyim.com üyelerinin kişisel verilerini saklı tutar, başka kurum ya da kuruluşlarla paylaşmaz ancak gerektiğinde yasal mercilerin istemesi üzerine bu bilgiler aleyhinize kullanılabilir.